Göppinger Antiquariat | Koche auf Vorrat !. Handbuch für die Frischhaltung aller Nahrungsmittel mit den "Weck`schen Einrichtungen". 1. Bändchen Obst, Gemüse, Pilze, Obst- und Beerensäfte, Mus, Marmelade, Kraut, Gelee und Latwerge; 2. Bändchen A. Fleisch und Fleischspeisen, B. Fische, Krusten- und Schalentiere.

Koche auf Vorrat !. Handbuch für die Frischhaltung aller Nahrungsmittel mit den "Weck`schen Einrichtungen". 1. Bändchen Obst, Gemüse, Pilze, Obst- und Beerensäfte, Mus, Marmelade, Kraut, Gelee und Latwerge; 2. Bändchen A. Fleisch und Fleischspeisen, B. Fische, Krusten- und Schalentiere.

Erscheinungsjahr oJ (um 1910)

Verlag Öflingen, Weck,

Beschreibung Einband berieben, bestoßen und angeschmutzt. Schnitt fleckig. Innen immer wieder fleckig. Handschriftlicher Besitzereintrag in Bd. 1 (Pauline Bott, August 1916) auf dem Titel.

Format 22 x 15 cm, Leinen ohne Schutzumschlag

Bestellnummer 32751

Sprache Deutsch

Auflage Bd. 1: 9.Auflage, Bd. 2: 5. verbesserte Auflage

Seiten 160, 168 S. mit Ill.

EUR 28,00