Luise Schäfers Neues Kochbuch für die bürgerliche und die feine Küche. Ueber 2000 auf eigene Erfahrung gegründete Rezepte zur Zubereitung schmackhafter Speisen, von Back- und Zuckerwerk, eingemachten Früchten und Likören nach den Regeln der deutschen, französischen und englischen Kochkunst.
Erscheinungsjahr oJ
Verlag Stuttgart, Franckh,
Beschreibung Einband berieben, bestoßen, und fleckig, Rücken fehlt. Innen immer wieder fleckig. Papierbedingt gebräunt. Gutes Leseexemplar.
Format 21 x 14 cm, Pappband
Bestellnummer 8064
Sprache Deutsch
Auflage 27. Auflage durchgesehen und ergänzt von Johanna Fischötter
Seiten 518 S.
EUR
36,00