Gewürze. Botanische und chemische Untersuchung.
Grundlagen und Fortschritte der Lebensmitteluntersuchung Bd. 2
Melchior, Hans und Hans Kastner:
Erscheinungsjahr 1974
Verlag Berlin, Parey,
Beschreibung Einband berieben und bestoßen. Oberer Schnitt stärker angeschmutzt und fleckig. Innen sauber und gut.
Format 24 x 16 cm, Kunststoffeinband ohne Schutzumschlag
Bestellnummer 12623
ISBN 3489689143
Sprache Deutsch
Seiten 290 S. mit 77 Ill.
EUR
25,00